Sie findet an einer Berufsschule statt, in der meist FaMIs aus allen Fachrichtungen zusammen unterrichtet werden. Das bietet viele Vorteile: zum einen lernt man auch die anderen Fachrichtungen etwas kennen und zum anderen erleichtert die Zusammenarbeit mit verschiedenen FaMIs die Bewältigung von so manchem berufsbezogenem Projekt.
„Die Berufsschule bildet im Rahmen des dualen Systems der Berufsausbildung neben den Ausbildungsbehörden einen eigenständigen Lernort, der seinen Bildungsauftrag sowohl aus dem Schulgesetz des Landes Berlin als auch, dem Prinzip des Föderalismus entsprechend, aus Vereinbarungen der Konferenz der Kultusminister [KMK] ableitet. Grundlage für den berufsbezogenen Teil der Arbeit bilden die Rahmenlehrpläne der KMK, die in jedem Neuordnungsverfahren mit den Ausbildungsrahmenplänen abgestimmt werden.“
(http://www.oszbueroverw.de/abt1.htm)
In Berlin ist für die theoretische Ausbildung das Oberstufenzentrumfür Bürowirtschaft und Verwaltung in Lichterfelde zuständig. Ungefähr alle sechs Wochen kommen hier für drei Wochen alle FaMIs eines Jahrgangs zum Lernen zusammen. Neben der Vermittlung der Lerninhalte bietet das OSZ auch einige Freizeitgestaltungen und Großprojekte an, an denen man sich beteiligen kann.
Mehr Informationen und auch Rahmenlehrpläne gibt es auf der Homepage des OSZ.